Leven in Thailand is geen straf als het aankomt op eten, maar niet alleen het Thaise eten is lekker zoals hopelijk velen van jullie weten. Door de wereld heen zijn zo ontzettend veel

lekkere gerechten te eten dat we in 1 jaar niet genoeg tijd zouden hebben om ze allemaal te proeven. Acht van de tien keer eten wij Thais eten, hetzij zelf gemaakt, op ons werk of aan de straat. Maar soms missen wij het Nederlandse eten en dan koken wij lekker een Hollandse pot. En op speciale gelegenheden gaan we uit eten. In de 12 jaar dat we hier wonen is de keuze flink uitgebreid. We kunnen Italiaans, Zweeds, Amerikaans, Nederlands, Mexicaans, Indiaas, etc. eten hier in Chiang Rai en het is allemaal heerlijk.