We wilden heel graag Pim, onze schoondochter, haar familie ontmoeten voordat Chester en Pim gingen trouwen, maar ze wonen niet om de hoek. Ze wonen zo’n 2 uur rijden bij ons vandaan en niet ver van Phu Chi Fa, dat is een bekende berg in Chiang Rai, af. We hadden er in december een hele dag voor uitgetrokken om er met zijn vieren heen te gaan. Pim haar moeder woont samen met Pim haar oudste en jongste broer, de vrouw van de oudste broer, een dochtertje van 3 jaar van een andere zus en een oudere zus in 1 huis. Ze wonen tegen een berg aan en het uitzicht is adembenemend mooi. We werden hartelijk ontvangen en ze wilden ons meteen overal mee naar toe nemen. We zijn naar hun aardbeienveld gegaan, want in de winter groeien die in deze regio heel goed. Rijen met aardbeienplanten tegen de berghelling op. Wij kregen allemaal een zakje om daar aardbeien in te doen. Sommige waren heel klein, maar er zaten ook hele grote aardbeien tussen. Toen ze mij vertelden dat ze onbespoten waren, kon ik het niet laten om ze te proeven. Doordat ik ging proeven bleef mijn zakje wel erg leeg, want die aardbeien zijn ontzettend lekker, je kunt haast niet stoppen met eten. 😊 Vlakbij hun stuk land is ook het land van de schoonzus haar ouders en die gaven ons een aantal dozen met grote aardbeien mee naar huis, naast een grote zak met de geplukte aardbeien van Pim haar familie. Eenmaal thuis hebben we aardbeien ingevroren, tot jam gemaakt en heerlijk zo opgegeten.

 

Meer Recent Nieuws

De Schuilplaats

Nieuwe schoenen

Een groep kinderen in Nederland heeft een jaar lang gespaard, zodat zij de meisjes in Thailand geld konden geven voor nieuwe schoenen. Toen de meisjes dit hoorden, waren ze super

Lees Verder »
Familie Bak

Appelboterkoek

In huize van Tongeren vonden mijn (Tatjana) ouders ooit een recept van appelboterkoek. Als ik het goed heb kwam het uit de Libelle of de Margriet of zo. Mijn ouders

Lees Verder »
De Schuilplaats

Voor niets gaat de zon op

We leren alle meisjes die bij ons wonen om mee te helpen in de dagelijkse gang van zaken in en om het huis; zoals koken, afwassen, schoonmaken, de was doen,

Lees Verder »